您的过敏师可能推荐过敏测试，例如皮肤测试或验血，以确定您是否有食物过敏。在食物的过敏皮肤测试中，一滴非常小的液体食物提取物，需要测试的每种食物，置于皮肤上。皮肤被轻微刺破。这是安全的，通常不会痛苦。在15到20分钟内，可能会出现凸起的凸起，类似于蚊虫咬合。该测试表明您对食物感到敏感，可能对该食物过敏。对食物的敏感性可以在皮肤刺测试或血液测试中表明，但除非对食物以前反应并不总是表现出真正的过敏。
有时，可以使用过敏验血。这通常涉及从臂中的静脉绘制血液，结果通常不可用至少一周。
如果通过董事会认证的过敏师，皮肤测试或血液测试可以妥善解释，可靠，可以统治或丢弃食物过敏。有些人将“过敏性”测试到食物（通过皮肤或血液测试），但在吃那种食物时尚无症状。为了确认测试结果，您的过敏症可能推荐口腔食物挑战。这意味着随着时间的推移，您在增加的情况下进食或饮用食物的小部分，以了解是否发生过敏反应。这通常在医生办公室或医院环境中的监督下进行。
有些人确切地知道食物导致过敏。他们用花生吃花生或产品，并立即在皮疹中爆发。其他人需要医生帮助找到原因。有时，症状出现在吃食物后很多小时。
过敏治疗通常从完整的病史开始。过敏科医生会问你:
病史还将包括您饮食，您的家庭病史和您的家庭和生活区的问题。
你的过敏医生询问这些问题，以了解导致您的过敏或使您的症状更糟糕的原因。在空气中对花粉的过敏，例如豚草花粉，如果你吃甜瓜等某些食物，可以是嘴巴和喉咙里肿胀或瘙痒的原因。
您的过敏症可能会缩小寻找食物引起过敏的食物，使您在特殊饮食中放置过敏。可能会要求您保留日常食物日记。日记列出了您吃的所有食物和您服用的药物，以及当天的症状。
如果只有一到两种食物会引起过敏，你可以试着避开它们。在这种饮食法中，你在一到两周内根本不吃可疑的食物。如果过敏症状在这段时间内减轻，当你再次吃这种食物时，过敏症状就会加剧，很有可能是这种食物导致了你的过敏。
但是，你应该是哪种食物避免（并且对于多长时间），当你应该再次吃食物（如果有的话）应该与你的过敏师一起决定。您永远不应该尝试吃少量任何食物，你的过敏症已经确定可能导致过敏反应的风险。
您的过敏症可能希望通过挑战测试确认这些饮食测试。食物过敏测试是诊断食物过敏症的一个非常重要的一步。
重新掌控你的生活。看到一个过敏师找到食物过敏测试的答案。
